2026年3月軽トラ市🛻

こんにちは！こまちです。

3月21日に開催された軽トラ市に、地域おこし協力隊の井上あゆさんと協力して出店させていただきました！

私たちはそこで、芋天を販売しました。

芋天と聞くと、さつまいもの天ぷらと同じものを想像されると思いますが、私たちが販売したのは高知名物の芋天です。

一般的にイメージするさつまいもの天ぷらは輪切りにし、てんぷら粉で揚げたものですが、芋天は、てんぷら粉に砂糖も加えることで、甘い味のついた衣が特徴です。

当日はテント内で調理し、出来立てを提供することができ、私も揚げたての芋天を味見しましたが、とっても美味しかったです。

あいにく、いつもの軽トラ市に比べると若干人が少なく、売り切れるか不安でしたが、見事に完売しました！買っていただいた人の中には、2回目の方がいたり、とっても嬉しかったです！

また芋天以外にも色んなことしてみたいなと思いました♬

出店に協力していただいた皆さん、ありがとうございました。みなさんのおかげで無事に楽しく、終えることができました。