のむら NEO2023年2月7日1 分酒粕企画日誌② #SDG酒プロジェクトいざ、企画を実行するとなると“コスト”、“材料”のほか様々な制約があることが明らかになりました。これから越えなければならない壁は多いですが、少しずつ進めていければと思っています。
のむら NEO2023年1月28日1 分酒粕企画日誌① #SDG酒プロジェクト『緒方洪庵』酒粕企画、始動! 本日、大阪大学の大学生協の方と第三弾『緒方洪庵』とその酒粕を使ったプロジェクトの打ち合わせをしてきました。 今後、このブログシリーズでは酒粕企画の進展をお知らせしていきます!!