のむら NEO1月25日読了時間: 1分🍀能登半島地震支援第2弾 能登の酒蔵応援~石川県酒造組合連合会に支援金を送りました!被災した石川県能登地方は能登杜氏の発祥地で、高い技術と酒文化を今につないでこられたところ。HPを拝見しただけでも地元の水や米にこだわり、地域発展の礎となっておられる蔵のようすがうかがえます。 今回の地震は、米など原材料を準備した仕込み期段階、最悪のタイミングでの被災なので、今期これからの醸造は断念せざるを得ない、中にはこれからの酒造りをどうしようかと考えておられる蔵も少なくないのでは、と拝察します。 少しでもできることはないかと、石川県の酒造組合連合会の酒蔵支援の開設口座に義援金を送りました。
被災した石川県能登地方は能登杜氏の発祥地で、高い技術と酒文化を今につないでこられたところ。HPを拝見しただけでも地元の水や米にこだわり、地域発展の礎となっておられる蔵のようすがうかがえます。 今回の地震は、米など原材料を準備した仕込み期段階、最悪のタイミングでの被災なので、今期これからの醸造は断念せざるを得ない、中にはこれからの酒造りをどうしようかと考えておられる蔵も少なくないのでは、と拝察します。 少しでもできることはないかと、石川県の酒造組合連合会の酒蔵支援の開設口座に義援金を送りました。
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