酒粕ジェラート試作に関する野村訪問 1日目ルポ

（2023,04,22付け）

（すこし前のルポになります。ご了承ください）

こんにちは。愛媛大学の石本です。

今はGWの朝霧湖マラソンに向け鋭意準備中です。

今回は、その朝霧湖マラソンにも関連した野村訪問に阪大の竹口君と行ってきました。

1日目はお仕事メインで、多くの方と打ち合わせをさせて頂きました。

まず、理事の清家卓さんとシルク博物館にて打ち合わせ。まだ決まっていなかった事柄が次々決まっていきました！次に西予市野村支所の中山さんと合流し、打ち合わせをしました。実際にブースの場所を確認したりしてイメージを膨らませることができました。

そして、今回のメインの仕事である酒粕ジェラートの試作をくまさんカフェの熊谷さんと行いました。私は今回初めて酒粕ジェラートを食べたのですが、びっくりするぐらい美味しかったです。お酒が好きな人もそうでない人も楽しめるデザートができたと思います。5/3に色んな方に食べて頂けるのが楽しみです。

夕食は、初めて権の蔵という居酒屋で落ち着いてお酒を飲むことができました。（笑）

来週の朝霧湖マラソンに向け改めて頑張っていきたいと思える野村訪問でした。

石本