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執筆者の写真のむら NEO

NEO「緒方洪庵」ストーリー⑤

野村復興支援酒 NEO「緒方洪庵」

 2021年5月1日、銘酒「緒方洪庵」は大阪大学発の野村復興支援酒 NEO「緒方洪庵」として生まれ変わりました。「NEO」には「NEOには「新しい」「復活した」という意味があり、ここではN=野村、E=愛媛大、O=大阪大の頭文字を指しています。また「O」には緒方洪庵、緒方酒造(本家緒方)も含意されます。 今後もNEO「緒方洪庵」は、趣向を変えながら、しかし野村復興支援という初心を忘れずに、大阪大学のお酒として造り続けていきます。


プロジェクトには、大阪大学の英知を結集いたしました。  ・人間科学研究科:

  復興まちづくりを実践。野村・本家緒方との信頼関係を構築  ・工学研究科:大阪高等工業学校醸造科の歴史を受け継ぐ  ・産業科学研究所:大学発のシーズを産業化につなげる  ・適塾記念センター:適塾・緒方洪庵を研究・顕彰  ・クリエイティブユニット:阪大ブランディングを担う  ・株式会社ビズジーン:日本酒製造の実績を誇る阪大発企業




(つづく。大阪大学公式グッズページ(文・松永和浩准教授)より転載







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