「雪解け水のような綺麗で上品、穏やかな香味（パイナップル様トロピカル系）の中に辛みと、ほどよい甘み酸味の調和がよく、後味がスッキリとした飲み飽きしないタイプお酒。ほんの少し最後に残る苦みが心地よく感じます」（ｂｙ 此の友酒造・勝原杜氏）
2月6日、今年の「緒方洪庵」が上槽完了、瓶詰め作業に入ります。
販売開始予定は3月１６日。
今年の特徴は、
全量愛媛県西予市産「しずく媛」使用、それも全国的評価の高い「田力本願」社さん
（西予市）に田んぼ指定で生産いただくこと。
どうぞ今年も、3月１６日から、「緒方洪庵」のご購入をよろしくお願いいたします！
Comments