（３月に行われた会員限定ツアーに参加されたＡさん（大阪在住。おばあちゃんが野村の方）の感想、続きです）
●本家緒方酒蔵にて 講座 「地域の文化遺産を知る―泉貨紙の歴史・現在・未来」
緒方ラボでの講演は、表情豊かな分かりやすい語口で、興味を惹きつけられました。何も知らなかった「泉貨紙」について、歴史〜製造〜活用法と野村の結びつきもよく分かり、実演映像はカッコよくてTV番組かと思ったほど。今度は生で拝見したいです。泉貨紙が貼りめぐらされた古民家は壁が呼吸してるようで心地よかったです。
伝統と若い力が相まって、野村は蘇りつつあること力強く感じました。
●緒方洪庵第３弾試飲会
銘酒「緒方洪庵」第3弾（愛媛県西予市産酒造好適米「しずく媛」使用、ラベル西予市野村産泉貨紙使用）
初めての愛媛県産「しずく媛」を使っての新酒。生は、フルーティでほのかにパイナップルを思わせる香り。辛口ながら、穏やかな甘味を感じます。火入れは、若々しく清々しい飲口。これからの熟成も楽しみです。
これぞ、野村の「緒方洪庵」ですね。
（つづきます）
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