NEOのむら学生幹部のがっきーです！ 3月23日（土）大阪モノレールさんとのコラボ企画「お花見列車」イベントのレポートを、まもなく卒業する私が切なくも綴っています。最後に少し、まじめな話を。 私が野村で活動するとはどういうことだろうと、この2年以上の間、ずっと心のどこかで問...

NEOのむら学生幹部のがっきーです！ 3月23日（土）大阪モノレールさんとのコラボ企画「お花見列車」イベントを、まもなく卒業する私の感傷をこめて振り返っています。 このイベント、最後までNEOのむららしく、いわば「役得」にあふれていました笑　…NEOの特徴は、在籍しているこ...

NEOのむら学生幹部、そして今春卒業予定のがっきーです！（卒業が恋しすぎます） 3月23日（土）大阪モノレールさんとのコラボ企画「お花見列車」イベントは、大盛況で幕を閉じました。大阪モノレールの車両を貸し切って、参加者が日本酒を飲む大好評イベントに、満を持して大阪大学IMP...

理事・佐藤です。 3月2日、できたての「緒方洪庵」第4弾を味あわせていただくべく、経理担当の伊藤さんと、此の友酒造さんに急行しました。 ↗ 勝原杜氏と「緒方洪庵」タンク（伊藤撮影） 「雪解け水のような綺麗で上品、穏やかな香味（パイナップル様トロピカル系）の中に辛みと、ほどよ...

ついに、「緒方洪庵　第四弾」の販売が開始されます！！ 3月17日の野村「どすこいパーク」オープニング日、野村にてお披露目。 この日に合わせてＨＰからもお求めいただけるよう、学生メンバーがいま、懸命に販売フォーム、会員登録フォームを作成しています。...

（元気にはじけ合っています） 「いやあ、順調すぎるほどよく育ってます」と勝原杜氏。 ＮＥＯのむら理事・佐藤です。 先日、「緒方洪庵」をつくってくださっている此の友酒造さんへ阪大・川端先生と一緒にうかがいました。 タンクをあけると「ぷくぷくぷく」と生きている、元気なお酒の音（...

今年の「緒方洪庵」は、米作りに定評のある田力本願社さんに愛媛県開発の酒造好適米「しずく媛」を指定生産いただくことができました。 愛媛県農協で６５％に精米したのち、金賞受賞歴が９年連続となった此の友酒造さん（兵庫県朝来市）に送られ、これまで同様、大阪大学ゆかりのきょうかい６号...

別の場所で育てた苗を植える作業。 実際に見たのは初めて。 端から端までただ植える、しかしそこにはちょっとした工夫があった。 真っ直ぐ植えるために初めの直線を2往復、清書の前の下書き。 それから植えていく。 そして最後に残しておいた外周を埋めていく。...

４月ごろの記事になります💦 大人気の野村のお酒、緒方洪庵！！ 次回第４弾の制作に使わせて頂くお米は、宇和町にある「田んぼプロ集団 田力本願株式会社」さんにお願い致しました！ 田んぼプロ集団 田力本願株式会社 (tariki-hongan.jp)...

今年から西予市のふるさと納税返礼品となった「緒方洪庵」、いまのところ、ふるさとチョイス、さとふる、ふるなび、そして楽天市場と４業者から購入できます。 各社それぞれで紹介いただいていますが、そのなかで、「楽天」のレイアウトが工夫されていていい感じ。 以下からどうぞ！...

お待たせしました！ 「緒方洪庵」第３弾は西予市産酒造好適米「しずく媛」を１００％使用。 ということで、堂々「西予市のお酒」認定を受け、ふるさと納税の返礼品となりました。 「さとふる」「ふるさとチョイス」ほかのサイトで大好評掲載中。 さっそく生酒４合瓶が完売したため、現在は、...

此の友酒造さんでさっそく試飲。 「少し辛口に造ってあります」 勝原杜氏がおっしゃるように、生酒はいつものさわやかなのど越しに、スッキリと辛みがあることが今年の特徴。 逆に火入れ酒は上品なのど越しで、今の段階では、冷やすとぐいぐいいっちゃうので、ややぬる燗にすると複雑なうまみ...

3月4日、できたての「洪庵」を味わいに、此の友酒造さん（朝来市）に行ってきました。 最後のもろみ用の米を蒸し終える「こしきだおし」が行われた直後で、木村社長、勝原杜氏さんとも、少し前のぴりぴり感はなく、今年の「洪庵」について存分に語ってくださいました。...

2月11日。無事「緒方洪庵」第3弾が上槽され、映像と以下、勝原杜氏の評も送られてきました。 「穏やかで、おとなしいパイナップルのような香りがあり、後味に心地よいほろ苦さの残る、澄んだ透明感のある綺麗ですっきりとした味わい。...

「緒方洪庵」第2弾完売御礼 「第３弾」は「愛媛の米＋大阪大学ゆかりの６号酵母」で造ります。 会員の皆さま。 めでたく完売！しました「緒方洪庵」第２弾。 「第１弾は話題性があったけど、果たして第2弾は売れるのだろうか？」 心配の声をたくさんいただきました。...

この日用に残しておいたラスト８０本を販売。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中には「おみやげに５本！」などの大量購入もありました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました!

少し前に行われたきず な博「第5講」のダイジェスト動画をアップロード致しまし た！ 「落語・緒方洪庵」です。 是非ご覧下さい✨ https://youtu.be/i_FNLrGjG-k